美国杏李即杏李种间杂交新品种是林科院经济林研究开发中心从美国引进的新品种。该品种是通过杏和李多代杂交后培育而成的，其果实具有特有的浓郁芬芳的香味，果实含糖量比任何一种单独杏或李品种的含糖量都高得多，可溶性固形物含量可达18~20%，是市场前景好的新兴水果品种之一。目前引进的有7个品种：风味玫瑰、风味皇后、味馨、味帝、恐龙蛋、味王、味厚。 一、优良特性 1、果大、早实、高产。美国杏李栽植后2年挂果，4~5年进入盛果期，一般单果重80~120g，大单果重150g。盛果期亩产可达1800~2500kg。 2、果实色泽艳丽、含糖量极高、风味独特，营养丰富。果实成熟后，果皮呈紫红色、红色、红黄色或桔黄色；果肉呈鲜红色、粉红或桔黄色，质硬、香甜。可溶性固形物含量比金太阳杏、黑宝石李高出40%~70%。富含维生素、矿质元素，特别是维生素a、维生素c及β―胡萝卜素以及的含量较高，其中β―胡萝卜素具有一定的抗癌作用。不含饱和脂肪酸、胆固醇。 3 、果实耐贮藏。果实常温下可贮藏15~30天，2~5℃低温下贮藏时间可达3~6个月。 4、病虫害少、适应性强。美国杏李能够适应多种类型的土壤条件，对土壤的酸碱度要求不严，抗干旱、寒冷的能力强，在杏和李适生区的大部分地区均可栽植。